Remise en état d’une cuisine professionnelle à Marseille
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Meet My Mama, traiteur engagé et responsable
Meet My Mama, c’est un traiteur engagé qui invite au voyage en proposant de la cuisine du monde entier et pour qui les valeurs sont très importantes. Grâce à des plats totalement faits maison et éco-responsables, pour les équipes de Meet My Mama, la satisfaction client est à l’honneur, tout comme les enjeux environnementaux. Ainsi, tous les plats et boissons sont réalisés en circuit-court, en limitant au maximum la quantité de déchets pour réduire l’empreinte carbone.
Réception, conférences ou tout autre événement, les équipes du traiteur Meet My Mama interviennent dans toute la France pour diverses prestations sur-mesure, en livraison ou directement sur place pour une immersion totale.
Intervention de la société de nettoyage ASHUB Propreté pour Meet My Mama
Meet My Mama a fait appel aux services de nettoyage professionnels de l’agence ASHUB Propreté pour la remise en état de leur cuisine à Marseille. Ainsi, nous avons été sollicités pour procéder au nettoyage en profondeur de cette cuisine professionnelle de 135m² située dans le XIVème arrondissement de la cité phocéenne.
Accueillant des chefs de tous âges et de toutes origines pour préparer des délicieux plats faits maisons issues de recettes venues des 4 coins du monde, la cuisine, véritable outil de travail pour ce traiteur, doit être d’une propreté irréprochable. Ainsi, le nettoyage scrupuleux de l’ensemble de la cuisine et de ses équipements est primordial, non seulement pour garantir la sécurité et l’hygiène des cuisiniers et des clients, mais également pour permettre aux chefs intervenant dans les lieux de travailler dans des conditions optimales et agréables.
Notre intervention s’est donc déroulée dans le but de répondre scrupuleusement à un cahier des charges, défini au préalable, ainsi que des normes d’hygiène précises en accord avec la législation afin que les chefs puissent cuisiner dans ces locaux marseillais.
Remise en état de la cuisine professionnelle du traiteur à Marseille
Les interventions de remise en état sont très différentes de nos prestations de nettoyage régulières et « classiques ». Dans le cas d’une remise en état, nos agents d’entretien disposent d’une formation et de techniques spécifiques pour mener à bien leurs missions.
Notre équipe d’agents d’entretien s’est donc chargée de la remise en état de cette cuisine professionnelle. 48 heures de travail ont été nécessaires pour que les cuisiniers du traiteur puissent investir les lieux dans les Bouches-du-Rhône.
Nous avons procédé à un véritable nettoyage en profondeur de chaque recoin de la cuisine, tout en adaptant nos méthodes de nettoyage et nos produits d’entretien aux caractéristiques de celle-ci. Ainsi, la particularité de cette cuisine était de posséder une multitude d’éléments en inox, qui demandent un entretien particulier ainsi que l’utilisation de produits spécifiques.
Nos agents sont donc intervenus pour :
- Le nettoyage et le dégraissage, à la fois intérieur et extérieur, de tous les éléments
qui composent la cuisine - Le nettoyage et le dégraissage des parois murales
- Le nettoyage des vitreries
- Le décapage des sols ainsi que des évacuations de la cuisine
La remise en état par l’agence de nettoyage ASHUB Propreté à Marseille
En choisissant de faire appel à un professionnel du nettoyage comme ASHUB Propreté, vous êtes assurés de bénéficier de prestations de qualité en adéquation avec votre secteur d’activité. Nettoyage de restaurant, magasin, salle de sport, appartement ou bureau, nos agents d’entretien professionnels sont formés pour répondre aux attentes de chaque milieu. Que vous souhaitiez entreprendre la remise en état d’un lieu après un sinistre ou des travaux, ou que vous ayez besoin d’interventions de ménage régulières, nos prestations s’adaptent à vos besoins.
Parlez-nous de vos besoins dès maintenant.
